特開平8-242776

【発明の名称】犬用スナックおよびその製造方法

【目的】犬が好んで摂餌すると同時にカルシウムの吸収を促進させ、犬のストレス解消に役立ち、適切な栄養補給ができ、犬の健康を維持し、保存性にも優れ、さらに安価で飼い主が犬に与える時のベタつき等の取扱いにも優れている犬用スナックを開発することである。

【構成】犬の好む弾性をもつ豚、羊等の骨からなる芯と、該芯にカルシウム剤を含む畜肉や鶏肉等のミンチ層とを付着させる。その製造に際しては、加熱処理終了後に真空冷却を行うことでミンチ層表面のベタ付きを解消する。