特開平11-127796

【発明の名称】犬用ガム

【課題】うまみに溢れ、容易に製造可能な犬用ガムを提供すること。

【解決手段】 挽き潰した牛皮と畜肉とを5:5乃至8:2の比率で混ぜ合わせ、この混合物を成型し乾燥して犬用ガムを構成する。畜肉に含まれる動物性たんぱく質や脂肪分により、十分なうまみが付与されるので、濃厚な味に慣れた愛犬でも食べやすい。前記混合比率から牛皮を十分に含み、ガムとしての固さを損なわない。畜肉を牛皮とともにミキサー等で混ぜ合わせるだけでよいので、製造が容易で、作業性の向上を図ることができる。